真空充气包装机的原理及特点

真空充气包装机原理： 
 
将包装物放入加热棒下，并将气嘴套入袋中→打开开关→踏一次脚踏开关→加热棒在气缸的作用下下滑到海绵条压住袋口停顿→抽真空→充气→气嘴在气缸的作用下后退，加热棒继续下滑加热、封口、冷却→成品→加热棒复位（真空包装机完成一个工作循环）。 
 
真空充气包装的特点：
 
  1、排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质。
 
  2、采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。
 
  3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。
 
真空包装机需要调整的几个参数
 
真空包装机作为后道包装设备，应用广泛，使用简便。所需要调整的地方并不是太多。尤其用在相同产品的包装上，只要设定一次便可以一直使用。在第一次使用或者更换产品规格后，就需要做一些小的调整。
 
 1、选择需要抽的真空度  
 
真空包装机抽气时间，数字显示，连续可调，小型真空包装机抽气时间为数字旋转式0-30秒可调。调整抽气时间的长短，从而达到所需的真空度。时间越长，真空度越高，极限真空度受真空泵的影响有所不同，所以真空度达到一个极值后时间再长也不会有变化。 
 
 2、选择加热温度  
 
根据包装袋材料选择所需加热温度，将加热温度旋钮调到相应位置。不同的包装袋厚薄有所不同，加热温度需要实际调整测试。找到一个合适的经验值，能保证真空包装的封口质量。