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食品真空包装机工作原理介绍

作者:真空包装机厂家


发表时间:2018-07-02 08:45

食品真空包装机工作原理介绍

食品真空包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。

真空包装机常被用于食品行业,因为经过真空包装以后,食品能够抗氧化,从而达到长期保存的目的。

食品真空包装机应用行业

  食品真空包装机对香肠、肉制品、饼干等食品进行真空包装。经过包装后的食品可以防止霉变,保质、保鲜而延长产品的储存期限,只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。食品真空包装机由于具有保质保鲜,延长食品的可食用期等功能,受到了广大客户的喜爱,并被广泛应用到了各类食品的包装之中。食品真空包装机将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。它的主要应用有以下几个方面。

在肉类保鲜中的应用。食品真空包装机被成功的应用于到了肉累的保鲜中,大大延长了肉类的食用期限。它采用非透气性材料,降低肉周围空气密度,从而抑制肉中肌红蛋白和脂肪氧化及需氧微生物生长,在储藏中由于肉自身糖酵解产生二氧化碳等气体,可以抑制腐败菌的生长。真空包装已经被广泛地应用到了谷物和豆类制品的生产中,通常制成一千克装的平底屋顶形包装,在很大程度上减少了大米等加工中溴化甲基等有害气体的使用,而且透明聚乙烯薄膜让产品能够展示出来,具有自我推销的功效。

食品真空包装机特点

1、排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品腐败变质。

2、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求

3、真空包装容器内部气体已排除

4 进出料方式:前进右出式;

5 压缩真空包装机采用热箱固定瞬间加热方式,节省能源;

6 特殊电热排列,热量分布均匀;

7 机体小巧,占地面积小;

8 适用于小批量生产和中量生产.可配合流水线作业,提高效率的真空包装机器;

9 采用台湾、日本、韩国原装进口零配,性能稳定可靠。

食品真空包装的好处:

1 排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品腐败变质;

2 采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染.

3、真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂;

 

食品真空包装机应用领域:

真空包装机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料,对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装,经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮,延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业,具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便等优点。

  

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